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Legumes gratinados, foi uma das melhores coisas que eu já comi na vida

Legumes Gratinados, Foi a Melhor Coisa Que Eu Já Comi na Vida!

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Aprenda a preparar deliciosos legumes gratinados conferindo a receita passo a passo . Estes vegetais simples vão muito bem com qualquer proteína e podem ser servidos simples; eles são uma potência nutricional.

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Receita de Legumes Gratinados

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

  • 500 gramas de batata sem casca e cortada em rodelas finas;
  • 2 cenoura sem casca e cortadas em cubinhos;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 3/4 xícara (chá) de maionese;
  • 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado;
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha;
  • 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e em cubos;
  • 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes e em cubos;
  • 1 pimentão amarelo pequeno, sem sementes e em cubos;
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde;
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • sal a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias.
  2. Escorra e reserve.
  3. Aqueça ligeiramente o creme de leite e misture à maionese.
  4. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo no creme de leite quente.
  5. Misture as ervilhas, os pimentões e o milho. Reserve.
  6. Em um refratário, arrume uma camada de batata e cenoura.
  7. Cubra com a mistura de creme de leite.
  8. Por cima, ponha a mussarela.
  9. Repita as camadas e finalize com o creme de leite.
  10. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.
  11. Sirva quente.

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Legumes Gratinados, Foi a Melhor Coisa Que Eu Já Comi na Vida!

Medidas importantes

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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