Doce arco-íris, poucos ingredientes e as crianças de todas as idades irão amar

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Doce arco-íris em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Doce arco-íris com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Doce arco-íris

Derreta 1/2 pote de cream cheese e 1/2 caixa de leite condensado no liquidificador. Em seguida, adicione 1/2 caixa de creme de leite ao liquidificador e misture vigorosamente. Depois disso, adicione 1/2 xícara de um sabor de gelatina preparado com leite no liquidificador. Misture novamente até ficar homogêneo. Em seguida, despeje essa mistura em um molde de silicone e leve à geladeira por 10 a 15 minutos até endurecer. Quando terminar de criar outro sabor da mesma forma, coloque metade da mistura de volta no freezer. Coloque o sorvete na geladeira pela segunda vez depois de repetir com dois sabores adicionais.

Ingredientes:

• 2 caixinhas de leite condensado;
• 2 xícaras de chá de leite quente;
• 4 caixinhas de creme de leite geladas (use um ceme de leite de qualidade);
• 2 potes de cream cheese de 150 g;
• 4 gelatinas de cores diferentes (usei morango, uva, abacaxi e limão).

Como Fazer Doce arco-íris:

1. Prepare um dos sabores de gelatina com 1/2 xícara de leite.
2. Depois bata no liquidificador com 1/2 caixinha de leite condensado, 1/2 pote de cream cheese e 1 caixinha de creme de leite.
3. Umedeça uma forma de plástico ou vidro, redonda de furo central com água.
4. Coloque metade da mistura na forma e coloque no freezer por 10 a 15 minutos, até endurecer.
5. Isso deve ser feito para que as cores de gelatina não se misturem.
6. Enquanto isso prepare outro sabor da mesma maneira.
7. Tire a forma do freezer e coloque metade da mistura.
8. Repita com os 2 outros sabores.
9. Repitas as camadas com as metades reservadas.
10. Leve dessa vez à geladeira.
11. Quando estiver firme, desenforme e sirva.
12. Para desenformar, mergulhe por alguns segundos a forma em água quente, a gelatina solta com facilidade.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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