Bolotone de natal uma mistura de bolo com panetone delicioso sua família vai amar

Essa Receita de Bolotone de natal  é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

Se você estava buscando um Bolotone de natal  incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

Receita de Bolotone de natal

Eu estou apaixonada por esse Bolotone de natal. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

• 2 e ¾ xícara(chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras(chá) de açúcar;
• 1 xícara(chá) de leite;
• 1 xícara(chá) de manteiga;
• 4 gemas;
• 4 claras;
• 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• ½ colher (sopa) de essência de panetone;
• 100 gramas de uvas passas;
• ½ xícara (chá) de água;
• 130 gramas de frutas cristalizadas;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.

Como Fazer Bolotone de natal:

1. Numa vasilha adicione as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
2. Numa tigela coloque as gemas, o açúcar e o leite e misture bem com um fouet até formar um creme.
3. Acrescente a manteiga, bata por mais 2 minutos, coloque a farinha de trigo aos poucos batendo a cada adição.
4. Por último coloque a essência de panetone e o fermento e misture levemente com uma colher.
5. Adicione as claras em neve e mexa levemente apenas para envolver, com movimentos de baixo para cima.
6. Numa tigelinha coloque as uvas passas e a água e leve ao microondas por 2 minutos.
7. Escorra a água, acrescente as frutas cristalizadas e a farinha de trigo.
8. Misture tudo muito bem para incorporar a farinha.
9. Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada,
10. Coloque por cima metade das frutas, em seguida o restante da massa e o restante das frutas.
11. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
12. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse sensacional bolotone de natal!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

• O Guia do Bolo Perfeito
• Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
• Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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