Bolo de morango com ninho, receita perfeita pra você servir no natal e ano novo

Essa receita de Bolo de morango com ninho certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Bolo de morango com ninho

Você pode usar a receita de Bolo de Morango com Ninho para comemorar muitos eventos da sua vida. É uma ótima opção para festas de aniversário, feriados como Natal e Ano Novo ou festas familiares todos os dias. Siga nossas instruções abaixo para assar um você mesmo. Então use o link abaixo para compartilhar seus comentários conosco!

Ingredientes:

Massa:

• 6 ovos;
• Uma xícara e meia de chá de açúcar;
• Uma xícara de chá de leite;
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Recheio:

• 1 xícara de chá de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 1 colher de sopa de maizena;
• Meia xícara de leite em pó;
• 200 gramas de chocolate branco;
• Uma bandeja de morangos.

Cobertura:

• Chantilly de leite condensado;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Uma colher de sopa de emulsificante.

Como Fazer Bolo de morango com ninho:

1. Primeiramente, em uma batedeira bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 10 minutos em velocidade máxima, com a batedeira ainda batendo acrescente o leite e deixe bater por mais alguns minutos.
2. Logo após, desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture de forma delicada com um fuê.
3. Então, despeja a massa sobre uma forma untada com margarina e farinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que esteja assado.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite do recheio e o amido, misture até que o amido se dissolva por completo, depois adicione o leite condensado e o leite em pó, leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar.
5. Logo depois, desligue o fogo e acrescente o chocolate branco e o creme de leite, misture até que o chocolate derreta por completo, depois reserve o recheio.
6. Em seguida, em uma batedeira, coloque o leite condensado e o creme de leite, bata em velocidade alta por quase 10 minutos e depois adicione o emulsificante, deixe bater até chegar no ponto de chantilly.
7. Quando o recheio estiver frio, pique os morangos e adicione ao recheio, reserve alguns para decoração.
8. Por fim, quando o bolo já estiver assado e frio, faça 2 cortes e umedeça o bolo, coloque a quantidade desejada de recheio.

Dica:

1. Depois, cubra o bolo com chantilly de leite condensado e finalize com morangos, leve para a geladeira por 5 horas antes de servir. Bom apetite.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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