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Bolo de frutas cristalizadas ou bolo de natal delicioso e perfeito para servir esse final de ano

O bolo de frutas cristalizadas além de muito delicioso é uma excelente opção para estar presente na ceia de natal. Mas isso não impede de você conferir o passo a passo da receita de bolo de frutas cristalizadas e fazer hoje mesmo Você vai se apaixonar por essa delícia simplesmente divina!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolo de frutas cristalizadas 

Para preparar bolo de frutas cristalizadas vamos precisar de gemas, claras, açúcar, manteiga ou margarina, leite, farinha de trigo, maisena, fermento em pó e frutas cristalizadas. Vamos bater tudo na batedeira seguindo a sequência do passo a passo corretamente. Depois disso iremos despejar a mistura do bolo de frutas cristalizadas numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada e levar para assar por aproximadamente 60 minutos. Faça o teste do palito, se sair sequinho e limpo, o bolo de frutas cristalizadas está pronto! É só servir e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de frutas cristalizadas 

  • 4 gemas
  • 4 claras batidas em ponto de neve
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de maisena
  • 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 ½ xícara(chá) de frutas cristalizadas
  • Frutas cristalizadas para decorar a gosto

Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque a manteiga ou margarina e o açúcar e bata bem até formar um creme fofo. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo a cada adição.
  2. Adicione a farinha de trigo, a maisena e o fermento, previamente peneirados juntos, aos poucos, alternando com o leite e batendo bem até obter uma massa homogênea.
  3. Junte as claras e misture delicadamente apenas para envolver. Em seguida coloque as frutas cristalizadas e misture levemente.
  4. Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (29 cm x 13 cm) untada e enfarinhada e polvilhe frutas cristalizadas por cima. 
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
  6. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva em seguida esse magnífico bolo de frutas cristalizadas!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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