Arroz de forno caipira, opção perfeita para quando você não tiver muito tempo

Faço questão de compartilhar essa receita de Arroz de forno caipira que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Arroz de forno caipira sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Arroz de forno caipira

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos;
• 1 cebola ralada;
• 2 dentes de alho espremidos;
• 1 xícara (chá) de milho congelado;
• 1 1/2 xícara (chá) de brócolis em buquês;
• 1 xícara (chá) de ervilha congelada;
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
• Sal e pimenta a gosto;
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido;
• 1 xícara (chá) de tomate cereja picado;
• 1 1/2 xícara (chá) de queijo de minas (meia cura) em cubos;
• 4 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 cubo de caldo de legumes;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado.

Como Fazer Arroz de forno caipira:

1. Em uma panela, frite o bacon, em fogo médio, até soltar toda a gordura e dourar.
2. Retire o bacon, e na gordura que se formou, refogue a cebola. o alho e adicione o milho, o brócolis, a ervilha e o frango.
3. Tempere com sal e pimenta e misture com o arroz.
4. Desligue o fogo e misture o tomate e o bacon reservado.
5. Arrume em um refratário médio e espalhe os cubos de queijo meia cura afundando no arroz.
6. Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e dissolva o caldo de legumes.
7. Adicione a água e espere ferver.
8. Regue o arroz com esse liquido e cubra com a mussarela.
9. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva.
10. Se desejar, coloque cebolinha verde picada depois que tirar do forno.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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